'구로참치회'에 해당되는 글 1건

오랜만에 친구가 회사 근처로 놀러와서 한턱 쐈습니다. 사실 구로에는 먹을 곳이 많지는 않아 다른 지역에서 먹는 경우가 많은데요.

하지만 친구가 갑자기 참치회가 땡긴다고 해서 이번에는 구로에서 먹기로 했습니다. 여기에 참치회는 친구에게 믿고 사줄만큼 괜찮은 참치집이 있거든요.

바로 지중해참치라는 집입니다. 구로구청 뒷편 골목에 있는집인데요. 따로 포스팅할 생각이 없이 그냥 횟감이 좋아 사진을 찍았더니 음식점 포스팅에서 흔한 간판 사진이 없네요....

일단 참치를 주문하면 기본 세팅이 됩니다. 흑임자죽 같은데 부드럽고 따듯하니 회 먹기전에 안성 맞춤입니다.

지중해참치는 참치회를 먹기전에 요 참치전을 주시는데요. 참치는 물론 야채도 듬뿍들어가 별미입니다.

드디어 참치회가 나오네요. 참고로 제가 먹은건 1인 35,000원 짜리 입니다. 참치를 좋아하시는 분들은 아시겠지만 평범한 부위와 고급 부위가 적절하게 섞여 있습니다.

지중해참치의 하이라이트는 모니모니해도 바로 이 참치머리회입니다. 처음에 주신 참치회 한판을 다 먹을쯤 실장님이 옆테이블로 참치 머리와 도마를 세팅하고 즉석에서 침치머리 하나를 뚝딱 손질하세요.

뚝딱뚝딱 금방 참치 볼살과 두위를 포함해 참치머리회가 테이블에 올라옵니다. 올려주시면서 직접 설명도 해주세요.

머리에 비해서 참치회가 조금인거 같으세요? 나머지 부위는 참치머리회를 먹는 동안 참치머리구이로 만들어 주시기 때문에 회와는 또다른 맛을 느낄수 있습니다.

한가지 팁을 드리면 조금 큰 이미트의 경우 직접 참치를 손질하는 매장이 있는데요. 침치회 포장하고 남은 갈비살이나 작은 부위를 조림용으로 엄청저렴하게 판매합니다. 키로에 8,000원 정도 하는거 같아요.

이거 한팩 사셔서 삼겹살 구워 먹듯이 소금 솔솔 뿌려 먹으면 정말 맛있습니다.

어찌든 본론으로 돌아와서 구로에서 참치회가 땡기시거나 참치머리회와 같이 조금 특이한 음식이 먹고 싶으시면 구로 지중해참치 한번 방문해보세요.

입맛은 개인 취향이니 100%만족은 몰라도 후회없는 선택은 분명히 느끼실꺼에요. 참고로 이 포스팅은 본격 협찬 같은건 없는 포스팅입니다;;;;

찾아가는 길은 아래 지도 참조하세요.