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부모님집에 원주 바로 옆 양평에 있어서 종종 주말에 원주로 나가게 됩니다.

집 바로 옆에 송어낚시체험이 가능한 펜션이 있는데요. 월래 양어장을 펜션으로 만든거라 물고기가 정말 많습니다. 그리고 물이 깨끗합니다.

사실 물이 너무 맑아서 낚시 하기에 부적합할 정도인데요. 물고기가 그냥 모이는 만큼 물고기도 사람을 보는거 같습니다... 사람 그림자가 보이면 다들 도망갑니다.

물론 이 물고기를 바로 먹는건 아니고 여기서 잡은 물고기는 방생하고 송어회가 먹고 싶으면 따로 주문하면 됩니다.

송어회로 먹는 송어는 따로 큰 양식장에서 사용하는 둥근 수조라기 보단 양식장틀에서 잡습니다.

그렇게 하는 이유는 양식장물은 바로 암반수라 낚시터 보다 깨끗하고 물살이 강해 송어가 계속 운동을 하기 때문에 육질이 더 좋다고 합니다.

또 모래 바닥에서 사는 물고기는 아무래도 흙 냄새가 난다고 하네요.

송어는 겨울에도 많이 먹는 생선으로 몸에 좋은 오메가 성분 및 불포화지방이 풍부하다고 합니다. 특히 추운 겨울에도 물속에 사는 만큼 영양분을 풍부하게 지니고 있다고 하네요.

원주에 사시거나 놀러가시는 분들은 송어낚시 체험해보시는 것도 재미 있는 추억이 될 수 있습니다.