쌀가공식품산업대전에서 쌀의 변신을 확인해보세요.

우리나라의 주식은 모니모니 해도 결국은 쌀로 만든 밥인데요. 아쉽게도 우리나라의 쌀 소비량은 계속 줄어들고 있고 쌀 수입 유예로 인한 쌀 의무수입 등으로 인해 남는 쌀이 많다고 합니다. 그래서 밥만 생각한 쌀들은 국수, 빵, 과자, 술 등으로 변신을 시도하고 있는데요.

제가 개인적을 좋아하는 쌀 과자도 부스러기가 조금 발생하기는 하지만 다른 과자에 비해 바삭바삭 맛있는 쌀로 만든 식품입니다.

이런 각종 쌀로 만든 식품을 한번에 볼 수 있는 전시회가 5월 10~13일까지 일산 킨텍스에서 서울국제식품산업대전과 함께 열린다고 합니다.

평소에 식품에 관심이 많으신 분들은 서울국제식품산업대전과 함께 겸사겸사 방문해 쌀로 만든 식품은 어떤 것들이 있는지도 한번 관심있게 보고 직접 다양한 경험도 해보시는게 좋겠네요!! 당연히 시식도 가능할꺼라 믿습니다 ㅎ

이번 전시회는 사전에 참가하는 업체와 제품에 대한 정보도 미리미리 보실 수 있습니다.

http://exhi.daara.co.kr/2016_05_riceshow/